Рецепт Селедка под шубой нашаЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селедка под шубой нашаЛВ

Свекла отварная по 1-76 700 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Лук репчатый 55 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селедка под шубой нашаЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.8% 1854 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.2% 1057 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.5% 3042 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.3% 870 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.7 мкг 900 мкг 51.9% 55.5% 193 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.767 мг 5 мг 55.3% 59.1% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.605 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24922 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 7.5% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.564 мг 15 мг 10.4% 11.1% 959 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин РР, НЭ 1.2356 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1619 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.31 мг 2500 мг 9.8% 10.5% 1019 г
Кальций, Ca 43.95 мг 1000 мг 4.4% 4.7% 2275 г
Магний, Mg 33.73 мг 400 мг 8.4% 9% 1186 г
Натрий, Na 874.34 мг 1300 мг 67.3% 72% 149 г
Сера, S 29.41 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3400 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 10.6% 1015 г
Хлор, Cl 1053.01 мг 2300 мг 45.8% 49% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 7.9% 1347 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 4.5% 2396 г
Кобальт, Co 6.341 мкг 10 мкг 63.4% 67.8% 158 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 1% 11494 г
Медь, Cu 3.79 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 26385 г
Молибден, Mo 0.613 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11419 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Фтор, F 67.21 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5951 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 18.2% 588 г
Цинк, Zn 0.1431 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.503 г ~

Энергетическая ценность Селедка под шубой нашаЛВ составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ НАШАЛВ

Селедка под шубой нашаЛВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 55,3 %, хлором - 45,8 %, кобальтом - 63,4 %, хромом - 17 %

Чем полезен Селедка под шубой нашаЛВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селедка под шубой нашаЛВ, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедка под шубой нашаЛВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги