Рецепт Творожное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное тесто

Сахар песок 40 г
Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.9 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 3.5% 661 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 10.2% 230 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 4.3% 549 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2% 1176 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8296 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199 мкг 900 мкг 22.1% 5.2% 452 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.8% 1333 г
Витамин В4, холин 54.6 мг 500 мг 10.9% 2.6% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 1.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 24.869 мкг 400 мкг 6.2% 1.5% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 3% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 1.3% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 1.7% 1374 г
Витамин Н, биотин 4.312 мкг 50 мкг 8.6% 2% 1160 г
Витамин РР, НЭ 2.7514 мг 20 мг 13.8% 3.2% 727 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.07 мг 2500 мг 4% 0.9% 2474 г
Кальций, Ca 56.06 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1784 г
Кремний, Si 2.029 мг 30 мг 6.8% 1.6% 1479 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 0.8% 2855 г
Натрий, Na 22.41 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5801 г
Сера, S 103.97 мг 1000 мг 10.4% 2.4% 962 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 3.4% 697 г
Хлор, Cl 50.64 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 532.7 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.66 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 1.2% 1950 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7426 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 4.6% 507 г
Марганец, Mn 0.2931 мг 2 мг 14.7% 3.5% 682 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 1.7% 1390 г
Молибден, Mo 8.774 мкг 70 мкг 12.5% 2.9% 798 г
Никель, Ni 1.116 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Селен, Se 13.044 мкг 55 мкг 23.7% 5.6% 422 г
Титан, Ti 5.58 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17271 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.522 мг 12 мг 4.4% 1% 2299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.999 г ~
6:0 Капроновая 0.222 г ~
8:0 Каприловая 0.192 г ~
10:0 Каприновая 0.505 г ~
12:0 Лауриновая 0.646 г ~
14:0 Миристиновая 2.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.465 г min 16.8 г 44.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.224 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.788 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожное тесто составляет 425,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО

Творожное тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Творожное тесто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное тесто, калорийность 425,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы