Рецепт Овсянка с семенами льна на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с семенами льна на воде

Крупа овсяная 100 г
Вода 350 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с семенами льна на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.2% 1542 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.3% 588 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 40.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 13.1% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 24.5 мг 500 мг 4.9% 4.7% 2041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.479 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4011 г
гамма Токоферол 1.247 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 7.9% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0883 мг 20 мг 5.4% 5.2% 1838 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.23 мг 2500 мг 5% 4.8% 1981 г
Кальций, Ca 32.55 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3072 г
Кремний, Si 8.958 мг 30 мг 29.9% 28.6% 335 г
Магний, Mg 49.4 мг 400 мг 12.4% 11.9% 810 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13238 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 13.5% 709 г
Хлор, Cl 15.6 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1536 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 13.4% 716 г
Марганец, Mn 1.2084 мг 2 мг 60.4% 57.7% 166 г
Медь, Cu 180.85 мкг 1000 мкг 18.1% 17.3% 553 г
Молибден, Mo 8.063 мкг 70 мкг 11.5% 11% 868 г
Никель, Ni 10.063 мкг ~
Селен, Se 1.588 мкг 55 мкг 2.9% 2.8% 3463 г
Фтор, F 90.42 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4424 г
Цинк, Zn 0.8296 мг 12 мг 6.9% 6.6% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 95.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.813 мг ~
Стигмастерол 0.688 мг ~
бета Ситостерол 5.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.314 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.453 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с семенами льна на воде составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С СЕМЕНАМИ ЛЬНА НА ВОДЕ

Овсянка с семенами льна на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, кремнием - 29,9 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 60,4 %, медью - 18,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Овсянка с семенами льна на воде

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с семенами льна на воде, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с семенами льна на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги