Рецепт Творожная масса для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса для блинов

Творог нежирный 0,6% 200 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Изюм (виноград сушеный) 10 г
Сметана 15,0% жирности 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Наталья Кречетова: А! Нет! Творог обезжпр. 200 г, сахар 1 ст.л., сметана 15% 1 ст.л. Изюм 1 ст.л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15.5% 434 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2% 3500 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.6% 1441 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3602 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.7% 870 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 31.569 мкг 400 мкг 7.9% 5.3% 1267 г
Витамин В12, кобаламин 1.035 мкг 3 мкг 34.5% 23.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
Витамин Н, биотин 5.961 мкг 50 мкг 11.9% 8% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2039 мг 20 мг 16% 10.8% 624 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.88 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1853 г
Кальций, Ca 104.45 мг 1000 мг 10.4% 7% 957 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1889 г
Натрий, Na 42.33 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3071 г
Сера, S 175.79 мг 1000 мг 17.6% 11.9% 569 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 13.3% 506 г
Хлор, Cl 90.2 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4523 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2125 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 10.6% 637 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 4% 1680 г
Молибден, Mo 6.039 мкг 70 мкг 8.6% 5.8% 1159 г
Селен, Se 23.553 мкг 55 мкг 42.8% 28.8% 234 г
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11672 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.2941 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.024 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.451 г ~
Лизин 1.137 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.459 г ~
Заменимые аминокислоты 8.055 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 2.588 г ~
Пролин 1.608 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная масса для блинов составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА ДЛЯ БЛИНОВ

Творожная масса для блинов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 34,5 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Творожная масса для блинов

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса для блинов, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса для блинов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы