Рецепт Чечевица с овощами 25/10/2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с овощами 25/10/2018

Чечевица, зерно (Варка) 170 г
Перец красный сладкий (Припускание) 37 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 115 г
Чеснок луковица (Припускание) 7 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 169 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатное пюре. Консервы (Припускание) 50 г
Вода 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами 25/10/2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.4% 2171 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.6% 2704 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23.5% 870 г
Вода 166.2 г 2273 г 7.3% 14.9% 1368 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 40.7% 503 г
бета Каротин 1.079 мг 5 мг 21.6% 44.2% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.6% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 16.105 мкг 400 мкг 4% 8.2% 2484 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 15.1% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 28409 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 20% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.9816 мг 20 мг 4.9% 10% 2037 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.86 мг 2500 мг 8.4% 17.2% 1197 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3628 г
Кремний, Si 9.611 мг 30 мг 32% 65.4% 312 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 9.4% 2168 г
Натрий, Na 149.37 мг 1300 мг 11.5% 23.5% 870 г
Сера, S 35.88 мг 1000 мг 3.6% 7.4% 2787 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 17.8% 1144 г
Хлор, Cl 236.07 мг 2300 мг 10.3% 21.1% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.5 мкг ~
Бор, B 141 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 20.2% 1009 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9434 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 69.1% 296 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 22.9% 894 г
Медь, Cu 119.83 мкг 1000 мкг 12% 24.5% 835 г
Молибден, Mo 11.822 мкг 70 мкг 16.9% 34.6% 592 г
Никель, Ni 23.249 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 2.52 мкг 55 мкг 4.6% 9.4% 2183 г
Титан, Ti 36.04 мкг ~
Фтор, F 39.51 мкг 4000 мкг 1% 2% 10124 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 12.3% 1678 г
Цинк, Zn 0.5049 мг 12 мг 4.2% 8.6% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица с овощами 25/10/2018 составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 166.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ 25/10/2018

Чечевица с овощами 25/10/2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,6 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Чечевица с овощами 25/10/2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с овощами 25/10/2018, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с овощами 25/10/2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги