Рецепт картошка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с индейкой

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт] 600 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.1% 1070 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.2% 1600 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.5% 2190 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 2.2% 4583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 12.7% 777 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 13.7% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 5.889 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6792 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 5.7% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1668 мг 20 мг 5.8% 5.7% 1714 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.78 мг 2500 мг 14.4% 14.1% 695 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 3.9% 2474 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29613 г
Сера, S 23.14 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4322 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 4.8% 2046 г
Хлор, Cl 36.36 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 560.3 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 89.54 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2936 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4702 г
Кобальт, Co 3.305 мкг 10 мкг 33.1% 32.5% 303 г
Литий, Li 46.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Медь, Cu 89.54 мкг 1000 мкг 9% 8.8% 1117 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 6.8% 1456 г
Никель, Ni 3.185 мкг ~
Рубидий, Rb 329.1 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25463 г
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20111 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 12.1% 816 г
Цинк, Zn 0.2674 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность картошка с индейкой составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ИНДЕЙКОЙ

картошка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, калием - 14,4 %, кобальтом - 33,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен картошка с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с индейкой, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги