Рецепт Творожная запеканка с манкой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой и изюмом

Крупа манная 170 г
Творог полужирный 9,0% жирности 1000 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка со сливом) 74 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 143 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.7% 514 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.8% 737 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4% 1230 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 165.3 г 2273 г 7.3% 3.6% 1375 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 3.5% 1426 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.8% 738 г
Витамин В4, холин 55.31 мг 500 мг 11.1% 5.5% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 27.267 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1467 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 11.8% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4110 г
Витамин Н, биотин 5.297 мкг 50 мкг 10.6% 5.3% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4013 мг 20 мг 17% 8.5% 588 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.12 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Кальций, Ca 134.83 мг 1000 мг 13.5% 6.7% 742 г
Кремний, Si 0.676 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4438 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Натрий, Na 50.76 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2561 г
Сера, S 146.01 мг 1000 мг 14.6% 7.3% 685 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 11.9% 420 г
Хлор, Cl 130.29 мг 2300 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.61 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1% 4983 г
Кобальт, Co 4.541 мкг 10 мкг 45.4% 22.6% 220 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Медь, Cu 81.67 мкг 1000 мкг 8.2% 4.1% 1224 г
Молибден, Mo 7.566 мкг 70 мкг 10.8% 5.4% 925 г
Никель, Ni 1.296 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 23.053 мкг 55 мкг 41.9% 20.9% 239 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 42.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9381 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 2% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой и изюмом составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 165.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ И ИЗЮМОМ

Творожная запеканка с манкой и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 45,4 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с манкой и изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с манкой и изюмом, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с манкой и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы