Рецепт Мафины из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мафины из куриной грудки

Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] 1000 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр Российский (Сыры и творог) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 19.5% 437 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.7% 12489 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 9.4% 912 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 372.27 мкг ~
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 15.2% 562 г
Ликопин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.926 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13671 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14151 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6369 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2694 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7424 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.76 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4830 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12547 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14652 г
Натрий, Na 40.09 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3243 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9050 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Хлор, Cl 49.96 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 0.9% 9945 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 6.1% 1381 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6079 г
Медь, Cu 14.4 мкг 1000 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Молибден, Mo 0.293 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23891 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 1.178 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4669 г
Фтор, F 4.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88496 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.1264 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мафины из куриной грудки составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 18.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФИНЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Мафины из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 17,8 %

Чем полезен Мафины из куриной грудки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мафины из куриной грудки, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мафины из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы