Рецепт Салат "Кукуруза". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Кукуруза"

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 369 г
Яйцо куриное 254 г
Крабовые палочки 250 г
Морковь, красная 188 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная 510 г
Огурец, парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Кукуруза"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.4% 1206 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.4% 1053 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 237.3 мкг 900 мкг 26.4% 20.5% 379 г
бета Каротин 1.22 мг 5 мг 24.4% 19% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 6.1% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 8.2% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.432 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.8% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.893 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1728 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.272 мг 20 мг 11.4% 8.9% 880 г
Макроэлементы
Калий, K 141.92 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1762 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Натрий, Na 74.97 мг 1300 мг 5.8% 4.5% 1734 г
Сера, S 47.88 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2089 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 7.7% 1011 г
Хлор, Cl 53.56 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4294 г
Микроэлементы
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 9.95 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2452 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4054 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 13.4% 582 г
Марганец, Mn 0.2794 мг 2 мг 14% 10.9% 716 г
Медь, Cu 98.98 мкг 1000 мкг 9.9% 7.7% 1010 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 3.9% 1989 г
Селен, Se 8.423 мкг 55 мкг 15.3% 11.9% 653 г
Фтор, F 78.08 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5123 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 14.2% 546 г
Цинк, Zn 0.6264 мг 12 мг 5.2% 4% 1916 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Кукуруза" составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КУКУРУЗА"

Салат "Кукуруза" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 14 %, селеном - 15,3 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Салат "Кукуруза"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Кукуруза", калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Кукуруза", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги