Рецепт ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И МОЛОКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И МОЛОКОМ

Яйцо куриное 1 medium
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар песок 10 г
Хлеб ржаной на закваске 500 г
Рапсовое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Батон 1000 гр Молоко 150 гр Яйца 2 Сахар 10 гр Сливочное масло 40 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И МОЛОКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.1% 848 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.8% 750 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.3% 500 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6716 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2647 г
Витамин В4, холин 25.73 мг 500 мг 5.1% 2.6% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.045 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин D3, холекальциферол 0.128 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 4.8% 1062 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4492 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.3516 мг 20 мг 6.8% 3.5% 1480 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.58 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2073 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1896 г
Натрий, Na 272.95 мг 1300 мг 21% 10.8% 476 г
Сера, S 37.26 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2684 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 5.8% 887 г
Хлор, Cl 410.78 мг 2300 мг 17.9% 9.2% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1345 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11450 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4651 г
Марганец, Mn 0.3636 мг 2 мг 18.2% 9.3% 550 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 3.3% 1563 г
Молибден, Mo 3.084 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2270 г
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 8.92 мкг 55 мкг 16.2% 8.3% 617 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11747 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.672 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.927 г min 16.8 г 23.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.442 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.631 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.084 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.203 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.451 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И МОЛОКОМ составляет 194,7 кКал.

  • Порция = 48 гр (93.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И МОЛОКОМ

ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И МОЛОКОМ богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, хлором - 17,9 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И МОЛОКОМ

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И МОЛОКОМ, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И МОЛОКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги