Рецепт Яблочно-морковные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-морковные кексики

Мука пшеничная Цельнозерновая 150 г
Морковь 193 г
Яблоко 150 г
Отруби рассыпчатые овсяные 25 г
кефир 2,5% 125 г
Пищевая сода 3 г
подсолнечное масло 5 г
Мед пчелиный 13 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-морковные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.6% 1134 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.9% 1806 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.9% 664 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.2% 513 г
Вода 168.4 г 2273 г 7.4% 3.9% 1350 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 877.1 мкг 900 мкг 97.5% 51.2% 103 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 5.262 мг 5 мг 105.2% 55.3% 95 г
бета Криптоксантин 0.585 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 13.982 мг 1.5 мг 932.1% 489.5% 11 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.088 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7862 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5906 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13661 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.506 мг 20 мг 12.5% 6.6% 798 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.1 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Магний, Mg 52.02 мг 400 мг 13% 6.8% 769 г
Натрий, Na 204.5 мг 1300 мг 15.7% 8.2% 636 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57803 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 9.4% 560 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 185484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.8 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 2.715 мг 18 мг 15.1% 7.9% 663 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2865 г
Литий, Li 2.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2060 г
Медь, Cu 40.72 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2456 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3430 г
Никель, Ni 5.782 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.062 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-морковные кексики составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 168.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЕ КЕКСИКИ

Яблочно-морковные кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,5 %, бэта-каротином - 105,2 %, витамином B1 - 932,1 %, витамином PP - 12,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 17,9 %, железом - 15,1 %

Чем полезен Яблочно-морковные кексики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-морковные кексики, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-морковные кексики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты