Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Жарка) | 161 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 0 г |
Вода водопроводная питьевая | 610 г |
ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПА НА ЗИМУ | 40 г |
Сливки 19% жирности | 0 г |
Говядина, вырезка (Варка без слива) | 400 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 200 г |
Морковь (Жарка) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 12.9% | 1086 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.5% | 1474 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
Вода | 99.6 г | 2273 г | 4.4% | 6.2% | 2282 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 24.2% | 579 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.135 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 25.9% | 541 г |
бета Криптоксантин | 3.311 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
Витамин В4, холин | 29.25 мг | 500 мг | 5.9% | 8.3% | 1709 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 7.7% | 1825 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 12.3% | 1143 г |
Витамин В9, фолаты | 6.298 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6351 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 48.8% | 287 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 2.7% | 5325 г |
Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.396 мг | 15 мг | 9.3% | 13% | 1074 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.896 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.3% | 2637 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1018 мг | 20 мг | 10.5% | 14.7% | 952 г |
Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 108.77 мг | 2500 мг | 4.4% | 6.2% | 2298 г |
Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3219 г |
Кремний, Si | 2.791 мг | 30 мг | 9.3% | 13% | 1075 г |
Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 4.9% | 2859 г |
Натрий, Na | 282.55 мг | 1300 мг | 21.7% | 30.3% | 460 г |
Сера, S | 93.16 мг | 1000 мг | 9.3% | 13% | 1073 г |
Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 13.1% | 1061 г |
Хлор, Cl | 448.86 мг | 2300 мг | 19.5% | 27.3% | 512 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 6.6% | 2115 г |
Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.5% | 3138 г |
Кобальт, Co | 3.467 мкг | 10 мкг | 34.7% | 48.5% | 288 г |
Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 4.5% | 3160 г |
Медь, Cu | 88.93 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.4% | 1124 г |
Молибден, Mo | 7.196 мкг | 70 мкг | 10.3% | 14.4% | 973 г |
Никель, Ni | 3.82 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 28.11 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22358 г |
Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 70.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5697 г |
Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.2% | 1377 г |
Цинк, Zn | 1.3224 мг | 12 мг | 11% | 15.4% | 907 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.008 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
Аланин | 0.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
Пролин | 0.007 г | ~ | |||
Серин | 0.007 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 44.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.49 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.068 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 20.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.516 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из свинины составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 71.5 кКал | -% | |
Белки | 7 г | -% | |
Жиры | 3.8 г | -% | |
Углеводы | 2.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 99.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|