Рецепт Грибной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем суп

Оливковое масло 20 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Лук красный [Овощи и зелень] 300 г
Шампиньоны 500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.6% 2621 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.4% 2000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.2% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 16.3% 909 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 4% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 27.2% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.792 мкг 400 мкг 3.4% 5.1% 2900 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 8.6% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5319 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 6.322 мкг 50 мкг 12.6% 18.7% 791 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.6999 мг 20 мг 13.5% 20.1% 741 г
Ниацин 2.185 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.18 мг 2500 мг 15.6% 23.2% 642 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5848 г
Кремний, Si 10.225 мг 30 мг 34.1% 50.7% 293 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2813 г
Натрий, Na 153.38 мг 1300 мг 11.8% 17.5% 848 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4281 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 12.8% 1170 г
Хлор, Cl 258.49 мг 2300 мг 11.2% 16.6% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 27.81 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3871 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 8.5% 1763 г
Кобальт, Co 7.371 мкг 10 мкг 73.7% 109.5% 136 г
Литий, Li 14.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 10.5% 1400 г
Медь, Cu 240.39 мкг 1000 мкг 24% 35.7% 416 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 7.7% 1918 г
Никель, Ni 1.099 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 101.2 мкг ~
Селен, Se 10.219 мкг 55 мкг 18.6% 27.6% 538 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Титан, Ti 21.71 мкг ~
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32814 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 21.7% 683 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4610 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.347 мг ~
бета Ситостерол 1.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем суп составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ СУП

Грибной крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 15,6 %, кремнием - 34,1 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 73,7 %, медью - 24 %, селеном - 18,6 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Грибной крем суп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем суп, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги