Рецепт Суп куриный с вермишелью из спинок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью из спинок

Вода водопроводная питьевая 2056 г
Картофель (Варка без слива) 786 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 118 г
Лавровый лист 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Макароны из муки высшего сорта 4 г
Курица, 2 категории (Варка) 334 г
Способ приготовления

Суп. Сварила куриные спинки - 4 штуки, вынула их, убрала охлаждаться. Почистила картошку, добавила в бульон, отделила мясо от ребер, положила в суп. Далее добавила свежие лук и морковку, измельченные блендером, соль, лавровый лист и перец горошком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью из спинок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.7% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.3% 3911 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.6% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2565 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 14.4% 1664 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 12.5% 1908 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4737 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 5% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 23.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 8.439 мкг 400 мкг 2.1% 5% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 9.6% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1% 24194 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 5.3% 4647 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4323 мг 20 мг 7.2% 17.3% 1396 г
Ниацин 0.727 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.25 мг 2500 мг 7% 16.8% 1435 г
Кальций, Ca 34.14 мг 1000 мг 3.4% 8.2% 2929 г
Кремний, Si 12.566 мг 30 мг 41.9% 100.7% 239 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 7.5% 3244 г
Натрий, Na 122.41 мг 1300 мг 9.4% 22.6% 1062 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 7% 3411 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.9% 2469 г
Хлор, Cl 203.37 мг 2300 мг 8.8% 21.2% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.8 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 37.46 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 22.4% 1078 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7463 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 63.9% 376 г
Литий, Li 18.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.3058 мг 2 мг 15.3% 36.8% 654 г
Медь, Cu 66.7 мкг 1000 мкг 6.7% 16.1% 1499 г
Молибден, Mo 3.19 мкг 70 мкг 4.6% 11.1% 2194 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Рубидий, Rb 135.6 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32544 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 66.56 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 6010 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 16.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 9.1% 2657 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью из спинок составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ ИЗ СПИНОК

Суп куриный с вермишелью из спинок богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,9 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Суп куриный с вермишелью из спинок

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с вермишелью из спинок, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с вермишелью из спинок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты