Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники

Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) 170 г
Творог 0,5% [Вкуснотеево] 600 г
Банан (Жарка) 110 г
Яйцо куриное (Яйца) 200 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 220 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.8% 500 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5% 1077 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.7% 1165 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.4% 14665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15254 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В4, холин 15.64 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.932 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4870 г
Витамин Н, биотин 1.713 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2919 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0834 мг 20 мг 5.4% 2.9% 1846 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.64 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4192 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3689 г
Кремний, Si 7.374 мг 30 мг 24.6% 13.3% 407 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4571 г
Натрий, Na 160.83 мг 1300 мг 12.4% 6.7% 808 г
Сера, S 41.96 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2383 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 3.1% 1735 г
Хлор, Cl 258.34 мг 2300 мг 11.2% 6.1% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.5 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1% 5660 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10204 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 3.4% 1616 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1608 г
Медь, Cu 33.23 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3009 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1809 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 5.15 мкг 55 мкг 9.4% 5.1% 1068 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48135 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность сырники составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.5 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ

сырники богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,6 %, хлором - 11,2 %

Чем полезен сырники

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники, калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы