Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Жарка) | 994 г |
Морковь (Запекание) | 142 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
смесь перцев | 0.4 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
горчица | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.8% | 918 г |
Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 6.1% | 1171 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.5% | 952 г |
Вода | 159.9 г | 2273 г | 7% | 5% | 1422 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 306.2 мкг | 900 мкг | 34% | 24.3% | 294 г |
бета Каротин | 1.839 мг | 5 мг | 36.8% | 26.3% | 272 г |
Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.6% | 1282 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 2% | 3531 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 13.1% | 548 г |
Витамин В9, фолаты | 11.066 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3615 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 9.4% | 758 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.66 мг | 15 мг | 17.7% | 12.7% | 564 г |
Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17986 г |
Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1038 мг | 20 мг | 10.5% | 7.5% | 951 г |
Ниацин | 1.525 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 550.9 мг | 2500 мг | 22% | 15.7% | 454 г |
Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5770 г |
Кремний, Si | 60.157 мг | 30 мг | 200.5% | 143.4% | 50 г |
Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 4.9% | 1455 г |
Натрий, Na | 138.24 мг | 1300 мг | 10.6% | 7.6% | 940 г |
Сера, S | 42.37 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2360 г |
Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 6.1% | 1173 г |
Хлор, Cl | 277.69 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.7% | 828 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1042.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 175.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 182 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1929 г |
Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.1% | 2269 г |
Кобальт, Co | 6.34 мкг | 10 мкг | 63.4% | 45.4% | 158 г |
Литий, Li | 86.857 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2404 мг | 2 мг | 12% | 8.6% | 832 г |
Медь, Cu | 176.52 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 12.7% | 567 г |
Молибден, Mo | 12.483 мкг | 70 мкг | 17.8% | 12.7% | 561 г |
Никель, Ni | 6.77 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 598.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15493 г |
Стронций, Sr | 11.74 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8953 г |
Хром, Cr | 11.79 мкг | 50 мкг | 23.6% | 16.9% | 424 г |
Цинк, Zn | 0.5342 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2246 г |
Цирконий, Zr | 3.38 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.77 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.875 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
Валин | 0.145 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
Лизин | 0.161 г | ~ | |||
Метионин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
Треонин | 0.116 г | ~ | |||
Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.454 г | ~ | |||
Аланин | 0.12 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
Глицин | 0.119 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
Пролин | 0.11 г | ~ | |||
Серин | 0.15 г | ~ | |||
Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 53.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 11.223 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 23.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.445 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель тушений в духовке составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 139.8 кКал | -% | |
Белки | 2.5 г | -% | |
Жиры | 6.1 г | -% | |
Углеводы | 18.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 159.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|