Рецепт Толстолобик маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Толстолобик маринованный

Белая рыба, все виды, сырая	1000 г
Лук репчатый	800 г
Масло подсолнечное	150 г
Уксус 9%	70 г
Соль поваренная пищевая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толстолобик маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1138 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	8.9%	760 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	12.1%	560 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.9%	7300 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.4%	2000 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.2%	3114 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.6 мкг	900 мкг	2%	1.4%	5114 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	4%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.5%	2687 г
Витамин В4, холин	31.86 мг	500 мг	6.4%	4.3%	1569 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	5.5%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	6.3%	1075 г
Витамин В9, фолаты	10.882 мкг	400 мкг	2.7%	1.8%	3676 г
Витамин В12, кобаламин	0.49 мкг	3 мкг	16.3%	11%	612 г
Витамин C, аскорбиновая	3.92 мг	90 мг	4.4%	3%	2296 г
Витамин D, кальциферол	5.882 мкг	10 мкг	58.8%	39.7%	170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.412 мг	15 мг	22.7%	15.3%	440 г
Витамин Н, биотин	0.353 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14164 г
Витамин РР, НЭ	1.6667 мг	20 мг	8.3%	5.6%	1200 г
Макроэлементы
Калий, K	224.11 мг	2500 мг	9%	6.1%	1116 г
Кальций, Ca	28.51 мг	1000 мг	2.9%	2%	3508 г
Магний, Mg	21.88 мг	400 мг	5.5%	3.7%	1828 г
Натрий, Na	406.08 мг	1300 мг	31.2%	21.1%	320 г
Сера, S	120.83 мг	1000 мг	12.1%	8.2%	828 г
Фосфор, P	156 мг	800 мг	19.5%	13.2%	513 г
Хлор, Cl	595 мг	2300 мг	25.9%	17.5%	387 г
Микроэлементы
Бор, B	78.4 мкг	~
Железо, Fe	0.524 мг	18 мг	2.9%	2%	3435 г
Йод, I	1.18 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12712 г
Кобальт, Co	2.108 мкг	10 мкг	21.1%	14.3%	474 г
Марганец, Mn	0.1255 мг	2 мг	6.3%	4.3%	1594 г
Медь, Cu	71.28 мкг	1000 мкг	7.1%	4.8%	1403 г
Молибден, Mo	1.078 мкг	70 мкг	1.5%	1%	6494 г
Селен, Se	6.176 мкг	55 мкг	11.2%	7.6%	891 г
Фтор, F	12.16 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32895 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6410 г
Цинк, Zn	0.8245 мг	12 мг	6.9%	4.7%	1455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Толстолобик маринованный составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛСТОЛОБИК МАРИНОВАННЫЙ

Толстолобик маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, витамином D - 58,8 %, витамином E - 22,7 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Толстолобик маринованный

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Толстолобик маринованный, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Толстолобик маринованный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе