Рецепт Салат авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авакадо

Помидор (томат), парниковый 55 г
Огурец парниковый 66 г
Перец сладкий красный 56 г
Авокадо 29 г
Семена льна 5 г
Оливковое масло 4 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.9% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.6% 952 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.5% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 25.1% 667 г
альфа Каротин 2.876 мкг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 27.1% 616 г
бета Криптоксантин 3.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 9.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.7% 2951 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 11.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 15.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 18.537 мкг 400 мкг 4.6% 7.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 68.86 мг 90 мг 76.5% 128.1% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 8.4% 2005 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.452 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14451 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 41.4% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.7497 мг 20 мг 3.7% 6.2% 2668 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.23 мг 2500 мг 10% 16.8% 999 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3818 г
Кремний, Si 21.467 мг 30 мг 71.6% 119.9% 140 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 8% 2103 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 1% 15495 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10560 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 8.9% 1891 г
Хлор, Cl 30.64 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2605 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11194 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 52.1% 321 г
Литий, Li 27.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 15.2% 1105 г
Медь, Cu 117.56 мкг 1000 мкг 11.8% 19.8% 851 г
Молибден, Mo 5.252 мкг 70 мкг 7.5% 12.6% 1333 г
Никель, Ni 4.371 мкг ~
Рубидий, Rb 85.3 мкг ~
Селен, Se 0.824 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6675 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26368 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 11.6% 1458 г
Цинк, Zn 0.4017 мг 12 мг 3.3% 5.5% 2987 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 93.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.529 мг ~
Стигмастерол 0.467 мг ~
бета Ситостерол 12.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.486 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат авакадо составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВАКАДО

Салат авакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 76,5 %, витамином K - 24,7 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 31,1 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Салат авакадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авакадо, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы