Рецепт Каша из овсяных отрубей с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из овсяных отрубей с сухофруктами

Овсяные отруби 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных отрубей с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.7% 974 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 8% 944 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 24% 313 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.9% 4009 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 4.7% 1601 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Лютеин + Зеаксантин 57.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.394 мг 1.5 мг 26.3% 19.7% 381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.8% 1098 г
Витамин В4, холин 25.58 мг 500 мг 5.1% 3.8% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 9.6% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.14 мкг 400 мкг 5% 3.8% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 4.1% 1823 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1509 мг 20 мг 5.8% 4.4% 1738 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 6.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.08 мг 2500 мг 16.2% 12.2% 616 г
Кальций, Ca 103.96 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 962 г
Кремний, Si 2.08 мг 30 мг 6.9% 5.2% 1442 г
Магний, Mg 92 мг 400 мг 23% 17.3% 435 г
Натрий, Na 32.64 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 3983 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 1.5% 4973 г
Фосфор, P 301.2 мг 800 мг 37.7% 28.3% 266 г
Хлор, Cl 60.24 мг 2300 мг 2.6% 2% 3818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 2.047 мг 18 мг 11.4% 8.6% 879 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2646 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 9.1% 825 г
Литий, Li 0.872 мкг ~
Марганец, Mn 1.8234 мг 2 мг 91.2% 68.4% 110 г
Медь, Cu 163.6 мкг 1000 мкг 16.4% 12.3% 611 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1761 г
Никель, Ni 8.8 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 15.24 мкг 55 мкг 27.7% 20.8% 361 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24600 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 8.9% 845 г
Цинк, Zn 1.2664 мг 12 мг 10.6% 8% 948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.107 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных отрубей с сухофруктами составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ С СУХОФРУКТАМИ

Каша из овсяных отрубей с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,3 %, витамином B5 - 12,8 %, калием - 16,2 %, магнием - 23 %, фосфором - 37,7 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 91,2 %, медью - 16,4 %, селеном - 27,7 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Каша из овсяных отрубей с сухофруктами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из овсяных отрубей с сухофруктами, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из овсяных отрубей с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты