Рецепт Куриное филе с овощами тушёное в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с овощами тушёное в горшочке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 340 г
Аджика 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 84 г
Морковь (Пассерование) 129 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 171 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 11 г
Томатная паста. Консервы 53 г
Вода 270 г
Сахар песок 10 г
Фасоль стручковая (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами тушёное в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 17.6% 854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.9% 3911 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.4% 2769 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.3 мкг 900 мкг 42.4% 63.8% 236 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.002 мг 5 мг 40% 60.2% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 13.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 8.872 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4509 г
Витамин C, аскорбиновая 23.86 мг 90 мг 26.5% 39.8% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.9179 мг 20 мг 14.6% 22% 685 г
Ниацин 4.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.93 мг 2500 мг 9.9% 14.9% 1008 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 3% 5094 г
Кремний, Si 7.851 мг 30 мг 26.2% 39.4% 382 г
Магний, Mg 42.39 мг 400 мг 10.6% 15.9% 944 г
Натрий, Na 25.64 мг 1300 мг 2% 3% 5070 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7331 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 14.9% 1013 г
Хлор, Cl 67.13 мг 2300 мг 2.9% 4.4% 3426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 8.3% 1809 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3456 г
Кобальт, Co 6.214 мкг 10 мкг 62.1% 93.4% 161 г
Литий, Li 16.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 9.2% 1627 г
Медь, Cu 100.31 мкг 1000 мкг 10% 15% 997 г
Молибден, Mo 10.255 мкг 70 мкг 14.7% 22.1% 683 г
Никель, Ni 2.617 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9666 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 88.45 мкг 4000 мкг 2.2% 3.3% 4522 г
Хром, Cr 11.27 мкг 50 мкг 22.5% 33.8% 444 г
Цинк, Zn 0.7716 мг 12 мг 6.4% 9.6% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.971 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами тушёное в горшочке составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ ТУШЁНОЕ В ГОРШОЧКЕ

Куриное филе с овощами тушёное в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, бэта-каротином - 40 %, витамином C - 26,5 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 26,2 %, кобальтом - 62,1 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Куриное филе с овощами тушёное в горшочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с овощами тушёное в горшочке, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с овощами тушёное в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты