Рецепт курица тущеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица тущеная

Курица, 1 категории 1320 г
Лук репчатый 90 г
Масло топленое 100 г
Перец красный сладкий 20 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 7 г
Картофель 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тущеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.5% 745 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.8% 403 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1264 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 40.7 мг 500 мг 8.1% 4.5% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 9.2% 606 г
Витамин В9, фолаты 4.295 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9313 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 6% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4076 г
Витамин Н, биотин 5.436 мкг 50 мкг 10.9% 6.1% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.0366 мг 20 мг 35.2% 19.6% 284 г
Макроэлементы
Калий, K 214.51 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1165 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6614 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2628 г
Натрий, Na 196.7 мг 1300 мг 15.1% 8.4% 661 г
Сера, S 108.31 мг 1000 мг 10.8% 6% 923 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 7.1% 784 г
Хлор, Cl 295.5 мг 2300 мг 12.8% 7.1% 778 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 24.16 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1557 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Кобальт, Co 7.702 мкг 10 мкг 77% 43% 130 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3026 г
Медь, Cu 77.43 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1291 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3525 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 90.14 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4438 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 7.3% 762 г
Цинк, Zn 1.214 мг 12 мг 10.1% 5.6% 988 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица тущеная составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУЩЕНАЯ

курица тущеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 35,2 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 77 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен курица тущеная

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица тущеная, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица тущеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги