Рецепт Мои синенькие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои синенькие

Баклажан 1000 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Укроп 100 г
Базилик, свежий 100 г
Чеснок 100 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 45 г
Сахар песок 25 г
Уксус столовый 9% 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои синенькие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.6% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 16.4% 2506 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 22.1% 1837 г
альфа Каротин 1.277 мкг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 34.4% 1196 г
бета Криптоксантин 8.794 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 231.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.4% 5455 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 3.7% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 12.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 18.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.234 мкг 400 мкг 3.1% 12.7% 3270 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 33.2% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 6.1% 6726 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 99.6% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.5041 мг 20 мг 2.5% 10.2% 3967 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.6 мг 2500 мг 5.4% 22.1% 1857 г
Кальций, Ca 35.76 мг 1000 мг 3.6% 14.8% 2796 г
Кремний, Si 10.431 мг 30 мг 34.8% 142.6% 288 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 11.1% 3763 г
Натрий, Na 624.07 мг 1300 мг 48% 196.7% 208 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 4.9% 8313 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 12.3% 3361 г
Хлор, Cl 972.49 мг 2300 мг 42.3% 173.4% 237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.7 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 10.7% 3782 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 13514 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 42.2% 967 г
Литий, Li 24.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 42.6% 960 г
Медь, Cu 83.83 мкг 1000 мкг 8.4% 34.4% 1193 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 40.2% 1024 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 5.7% 7333 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 41.37 мкг 4000 мкг 1% 4.1% 9669 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 19.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.2275 мг 12 мг 1.9% 7.8% 5275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.177 мг ~
Стигмастерол 0.106 мг ~
бета Ситостерол 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мои синенькие составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ СИНЕНЬКИЕ

Мои синенькие богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,3 %, кремнием - 34,8 %, хлором - 42,3 %

Чем полезен Мои синенькие

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои синенькие, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои синенькие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги