Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
Икра, черная и красная, зернистая | 90 г |
Вино, столовое, белое | 50 г |
Укроп | 20 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 352.8 ккал | 1684 ккал | 21% | 6% | 477 г |
Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 5.2% | 547 г |
Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 14.2% | 199 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1% | 2920 г |
Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5336 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 2.6 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 4.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 357.2 мкг | 900 мкг | 39.7% | 11.3% | 252 г |
Ретинол | 0.272 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 2.9% | 975 г |
бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 296.14 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.3% | 1240 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 6.4% | 444 г |
Витамин В4, холин | 271.01 мг | 500 мг | 54.2% | 15.4% | 184 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.925 мг | 5 мг | 38.5% | 10.9% | 260 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 3.3% | 855 г |
Витамин В9, фолаты | 33.12 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.4% | 1208 г |
Витамин В12, кобаламин | 9.45 мкг | 3 мкг | 315% | 89.3% | 32 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 3.2% | 874 г |
Витамин D, кальциферол | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 4.1% | 702 г |
Витамин D3, холекальциферол | 1.305 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.531 мг | 15 мг | 10.2% | 2.9% | 980 г |
гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.3% | 1238 г |
Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 2.4% | 1200 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8325 мг | 20 мг | 4.2% | 1.2% | 2402 г |
Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 255.08 мг | 2500 мг | 10.2% | 2.9% | 980 г |
Кальций, Ca | 242.41 мг | 1000 мг | 24.2% | 6.9% | 413 г |
Кремний, Si | 0.16 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
Магний, Mg | 154.43 мг | 400 мг | 38.6% | 10.9% | 259 г |
Натрий, Na | 1102.85 мг | 1300 мг | 84.8% | 24% | 118 г |
Сера, S | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3305 г |
Фосфор, P | 236.3 мг | 800 мг | 29.5% | 8.4% | 339 г |
Хлор, Cl | 673.86 мг | 2300 мг | 29.3% | 8.3% | 341 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.9 мг | 18 мг | 32.8% | 9.3% | 305 г |
Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.8% | 1625 г |
Кобальт, Co | 0.79 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.2% | 1266 г |
Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3112 мг | 2 мг | 15.6% | 4.4% | 643 г |
Медь, Cu | 102.11 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 2.9% | 979 г |
Молибден, Mo | 6.28 мкг | 70 мкг | 9% | 2.6% | 1115 г |
Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 30.22 мкг | 55 мкг | 54.9% | 15.6% | 182 г |
Стронций, Sr | 25 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 69.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5744 г |
Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.3% | 1241 г |
Цинк, Zn | 0.8264 мг | 12 мг | 6.9% | 2% | 1452 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 3.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.232 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
Валин | 0.759 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
Лизин | 1.026 г | ~ | |||
Метионин | 0.362 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
Треонин | 0.688 г | ~ | |||
Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.674 г | ~ | |||
Аланин | 0.836 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.274 г | ~ | |||
Глицин | 0.387 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.246 г | ~ | |||
Пролин | 0.836 г | ~ | |||
Серин | 1.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 344.6 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.92 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 13.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.69 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.41 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.211 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.41 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.441 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 3.166 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.23 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.425 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.12 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.235 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.2 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.161 г | min 16.8 г | 48.6% | 13.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.28 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.111 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.189 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 10.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.233 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.103 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.71 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочно-икорный соус составляет 352,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 352.8 кКал | -% | |
Белки | 13.9 г | -% | |
Жиры | 28.1 г | -% | |
Углеводы | 7.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 42.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|