Рецепт Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 150 г
Огурец парниковый 150 г
Яблоко 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Майонез Постный [Слобода] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.7% 862 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.6% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.2% 3982 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.423 мкг 400 мкг 2.9% 3.7% 3502 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 18.1% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12626 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 16.9% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.268 мг 20 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.16 мг 2500 мг 8.2% 10.4% 1225 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4331 г
Кремний, Si 17.113 мг 30 мг 57% 72.2% 175 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3265 г
Натрий, Na 14.64 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 8880 г
Сера, S 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 22075 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 3.2% 3941 г
Хлор, Cl 11.73 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.3 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2267 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 12% 1055 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3436 г
Медь, Cu 76.62 мкг 1000 мкг 7.7% 9.8% 1305 г
Молибден, Mo 2.784 мкг 70 мкг 4% 5.1% 2514 г
Никель, Ni 3.651 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13682 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62696 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7609 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА ОГУРЦА И ЯБЛОКА С МАЙОНЕЗОМ

Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 57 %

Чем полезен Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы