Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 500 г |
Лук репчатый (Жарка) | 325 г |
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) | 10 г |
Перец чёрный молотый (Сырье и приправы) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 18.9% | 392 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5% | 1474 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
Вода | 219 г | 2273 г | 9.6% | 7.1% | 1038 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4177.2 мкг | 900 мкг | 464.1% | 343.8% | 22 г |
Ретинол | 4.177 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 16.8% | 441 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.364 мг | 1.8 мг | 75.8% | 56.1% | 132 г |
Витамин В4, холин | 209.25 мг | 500 мг | 41.9% | 31% | 239 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.032 мг | 2 мг | 51.6% | 38.2% | 194 г |
Витамин В9, фолаты | 259.335 мкг | 400 мкг | 64.8% | 48% | 154 г |
Витамин В12, кобаламин | 17.489 мкг | 3 мкг | 583% | 431.9% | 17 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.96 мг | 90 мг | 18.8% | 13.9% | 531 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8104 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 10.1002 мг | 20 мг | 50.5% | 37.4% | 198 г |
Ниацин | 6.868 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 352.11 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.4% | 710 г |
Кальций, Ca | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3091 г |
Кремний, Si | 3.428 мг | 30 мг | 11.4% | 8.4% | 875 г |
Магний, Mg | 29.7 мг | 400 мг | 7.4% | 5.5% | 1347 г |
Натрий, Na | 48.71 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2669 г |
Сера, S | 259.76 мг | 1000 мг | 26% | 19.3% | 385 г |
Фосфор, P | 289.1 мг | 800 мг | 36.1% | 26.7% | 277 г |
Хлор, Cl | 17.14 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13419 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 274.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 137.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 13.73 мг | 18 мг | 76.3% | 56.5% | 131 г |
Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7282 г |
Кобальт, Co | 19.251 мкг | 10 мкг | 192.5% | 142.6% | 52 г |
Марганец, Mn | 0.4931 мг | 2 мг | 24.7% | 18.3% | 406 г |
Медь, Cu | 465.45 мкг | 1000 мкг | 46.5% | 34.4% | 215 г |
Молибден, Mo | 61.181 мкг | 70 мкг | 87.4% | 64.7% | 114 г |
Никель, Ni | 2.057 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 326.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 57.938 мкг | 55 мкг | 105.3% | 78% | 95 г |
Фтор, F | 21.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18815 г |
Хром, Cr | 10.86 мкг | 50 мкг | 21.7% | 16.1% | 460 г |
Цинк, Zn | 7.5448 мг | 12 мг | 62.9% | 46.6% | 159 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.175 г | ~ | |||
Валин | 1.346 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
Лейцин | 2.07 г | ~ | |||
Лизин | 1.17 г | ~ | |||
Метионин | 0.45 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |||
Треонин | 0.787 г | ~ | |||
Триптофан | 0.436 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.062 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.789 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
Аланин | 1.569 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.021 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
Глицин | 1.157 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.083 г | ~ | |||
Пролин | 1.086 г | ~ | |||
Серин | 0.535 г | ~ | |||
Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 214.14 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Печень куриная жареная с луком составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 135 кКал | -% | |
Белки | 19.4 г | -% | |
Жиры | 3.8 г | -% | |
Углеводы | 5.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 219 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|