Рецепт Торт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Медовик

Мед пчелиный 245 г
Пшеничная мука, высшего сорта 245 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики 25 г
Вода 100 г
Маргарин сливочный 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.8 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.9% 1462 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9.2% 301 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.4% 510 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 0.7% 3689 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1682 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 2.6% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 1.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.914 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2514 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.203 мг 15 мг 28% 7.7% 357 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.196 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0729 мг 20 мг 5.4% 1.5% 1864 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.53 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Кальций, Ca 49.7 мг 1000 мг 5% 1.4% 2012 г
Кремний, Si 0.98 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2235 г
Натрий, Na 59.57 мг 1300 мг 4.6% 1.3% 2182 г
Сера, S 24.69 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4050 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 2.7% 1015 г
Хлор, Cl 33.49 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.05 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1607 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9615 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 1.8% 1502 г
Марганец, Mn 0.2548 мг 2 мг 12.7% 3.5% 785 г
Медь, Cu 130.29 мкг 1000 мкг 13% 3.6% 768 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2172 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 5.042 мкг 55 мкг 9.2% 2.5% 1091 г
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 43.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9195 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 1.5% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.88 мг max 300 мг
Кампестерол 0.325 мг ~
Стигмастерол 0.95 мг ~
бета Ситостерол 9.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 2.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 8.492 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 8.514 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.352 г от 11.2 до 20.6 г 21% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.281 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.153 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2 мг ~
Теобромин 32.425 мг ~

Энергетическая ценность Торт Медовик составляет 362,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВИК

Торт Медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28 %, марганцем - 12,7 %, медью - 13 %

Чем полезен Торт Медовик

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Медовик, калорийность 362,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы