Рецепт [Р] Говядина жаренная куском. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Говядина жаренная куском

Лопатка из говядины безкостный категории А [Вкусвилл] 486 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец чёрный молотый (Сырье и приправы) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Говядина жаренная куском".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.1% 490 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13755 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 0.1% 93023 г
Натрий, Na 765.02 мг 1300 мг 58.8% 37.8% 170 г
Сера, S 3.56 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28090 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Хлор, Cl 1179.64 мг 2300 мг 51.3% 33% 195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.2% 31579 г
Кобальт, Co 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3378 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 5.36 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18657 г
Молибден, Mo 2.174 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3220 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.0119 мг 12 мг 0.1% 0.1% 100840 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~

Энергетическая ценность [Р] Говядина жаренная куском составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] ГОВЯДИНА ЖАРЕННАЯ КУСКОМ

[Р] Говядина жаренная куском богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 51,3 %

Чем полезен [Р] Говядина жаренная куском

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Говядина жаренная куском, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Говядина жаренная куском, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы