Рецепт морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морковь с чесноком
| Морковь | 300 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.4% | 487 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1340.4 мкг | 900 мкг | 148.9% | 97.4% | 67 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.84 мг | 5 мг | 156.8% | 102.6% | 64 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 15.67 мг | 500 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.1% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.978 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 2.6% | 2493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.615 мг | 15 мг | 24.1% | 15.8% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0065 мг | 20 мг | 10% | 6.5% | 997 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.04 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.9% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 196.85 мг | 1000 мг | 19.7% | 12.9% | 508 г |
| Кремний, Si | 16.36 мг | 30 мг | 54.5% | 35.6% | 183 г |
| Магний, Mg | 34.46 мг | 400 мг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Натрий, Na | 362.76 мг | 1300 мг | 27.9% | 18.2% | 358 г |
| Сера, S | 51.82 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1930 г |
| Фосфор, P | 228.7 мг | 800 мг | 28.6% | 18.7% | 350 г |
| Хлор, Cl | 494.13 мг | 2300 мг | 21.5% | 14.1% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 9.8% | 667 г |
| Литий, Li | 3.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1312 г |
| Медь, Cu | 68.04 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.4% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 13.596 мкг | 70 мкг | 19.4% | 12.7% | 515 г |
| Никель, Ni | 4.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.83 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.3% | 1943 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9164 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.7% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.9353 мг | 12 мг | 7.8% | 5.1% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 62.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.128 г | min 16.8 г | 18.6% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.4% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 72.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ
морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 148,9 %, бэта-каротином - 156,8 %, витамином E - 24,1 %, кальцием - 19,7 %, кремнием - 54,5 %, фосфором - 28,6 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 15 %, молибденом - 19,4 %
Чем полезен морковь с чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- Сухофрукты Алла по 10 гр
- Вино сухое красное
- Компот
- Хек, запечённый под сыром
- Салат овощной
- Пряники
- Суп из сайры консервированной
- Щи с репой
- Окрошка
- Кефир 3.2
- КАПУСТА В РУКАВЕ В ДУХОВКЕ
- Зелень со сметаной
- ленивые голубцы в казане
- суп гороховый со свининой
- Конфеты Фрудже абрикос fitness
- Верони
- Шашлык из курицы
- Котлета
- ветчина из мяса поросят
- Махан
- Курхан
- Шашлык из картофеля
- Грибной суп
- Хлебцы итальянские с томатом
- Имбирь маринованный BARUTO
- Фруктово-ореховый батончик Клубника-Протеин
- Кальций Желтый
- К2
- Шоколад горький с лесным орехом РС
- Остеогенон
- Бутерброд с маслом и сыром
- Шашлык из овощей
- фарш свинина 2019
- Рыбное ассорти
- Лук зеленый сушеный
- творог с вареньем абрикосовым и сметаной 15%
- Пиво ЕРШ светлое
- ПОСТНЫЙ салат Любовница
- Спирулина
- Сырники ПП
- Хлебцы с аджикой
- Хлеб Житный цельнозерновой ВкусВилл
- Протеин мицеллярный казеиновый
- Карри южно-индийский, приправа
- Кальций Синий
- Карри с курицей
- Голубцы Байрам
- Омлет с зеленой фасолью
- Тклапи
- Костный бульон
- D3
- Штрудель с вишнёвой начинкой
- суп-пюре от ИРОЧКИ
- Шарлотка с манкой на кефире
- Ветчина RANNA ROOTSI
- хлеб Must leib 100 лет
- Фруктовый салат
- Сосиски сургутские
- Конфеты из урбеч
- Рыбные котлетки
- Сыр мягкий Белорусский клинковый
- Отбивная с грудки
- Блинчики из гречки с творожно-банановой начинкой
- Пшенная каша моя
- Hochland
- Батончик оллайт
- Соевые бобы жареные
- Филе грудки Мираторг в планировке Миланезе
- Пиво JEVER без.Алкаголя
- панкейки банановые
- Racionika Сахар-контроль со вкусом вишни
- десерт на кокосовом молоке с киноа и черникой
- Шоколад (какао-масло, кокосовое масло, сливки, стевия)
- Biomax Биойогурт
- Тефтели из минтая в сметанном соусе
- Курица тушеная с кабачками
- Вигантол 10 капель
- творожный десерт страччиателла
- Салат
- Ливерная тушёная с луком
- Хачапури по-аджарски из бездрожжевого теста
- Арахис паста haris
- פסטרמה כתף בקר מפולפל שופרסל
- Шоколадный батончик Twix top 21гр
- Торт ягодный
- Смесь овощная Юниор
- Spargel Schinken mit Frühlingszwiebeln, Die Backfrische, Original Wagner
- Соус творожной
- Драники_рецепт
- Рис с курицей в духовке
- суп овощной
- Мармелад Крут Фрут
- Семга малосольная
- Котлеты из горбуши
- Картошка, огурец, лук и яйцо
- Салат Тещин язык из кабачков
- Рис гарнирный
- Рагу из фасоли и копченых колбасок
- шоколад цедра апельсина
Метки: Как приготовить морковь с чесноком, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
