Рецепт каша перловая с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша перловая с куриным филе

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 160 г
Вода 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Морковь, красная (Варка без слива) 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Курица, 2 категории (Тушение) 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша перловая с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11% 916 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.6% 2168 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 5.3% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 7.2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 11.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 5.181 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7721 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 7% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6303 г
Витамин Н, биотин 3.496 мкг 50 мкг 7% 7% 1430 г
Витамин РР, НЭ 4.9156 мг 20 мг 24.6% 24.8% 407 г
Макроэлементы
Калий, K 105.86 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2362 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5482 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2907 г
Натрий, Na 286.4 мг 1300 мг 22% 22.2% 454 г
Сера, S 78.6 мг 1000 мг 7.9% 8% 1272 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 13.8% 732 г
Хлор, Cl 427.88 мг 2300 мг 18.6% 18.7% 538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2182 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 46% 219 г
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1838 г
Медь, Cu 71.63 мкг 1000 мкг 7.2% 7.3% 1396 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2608 г
Фтор, F 112.1 мкг 4000 мкг 2.8% 2.8% 3568 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 10.2% 988 г
Цинк, Zn 0.8634 мг 12 мг 7.2% 7.3% 1390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша перловая с куриным филе составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

каша перловая с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 24,6 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 45,7 %

Чем полезен каша перловая с куриным филе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша перловая с куриным филе, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша перловая с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги