Рецепт курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица тушеная

Филе Куриное без Кожи [Белая Птица] 260 г
Фасоль стручковая (Варка) 250 г
Морковь (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 170 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 50 г
Лечо Болгарское [Огородников] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 15.2% 950 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.9% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.5% 1000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 3.3% 4321 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.4 мкг 900 мкг 28.6% 41.4% 350 г
бета Каротин 1.544 мг 5 мг 30.9% 44.7% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3051 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 2% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.288 мкг 400 мкг 3.6% 5.2% 2800 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 11.7% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18797 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.4651 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4300 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.58 мг 2500 мг 5.6% 8.1% 1778 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 3062 г
Кремний, Si 4.188 мг 30 мг 14% 20.3% 716 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 5.6% 2558 г
Натрий, Na 245.87 мг 1300 мг 18.9% 27.4% 529 г
Сера, S 21.47 мг 1000 мг 2.1% 3% 4658 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 5.9% 2446 г
Хлор, Cl 386.34 мг 2300 мг 16.8% 24.3% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2965 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 20.4% 711 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.4% 1399 г
Медь, Cu 51.36 мкг 1000 мкг 5.1% 7.4% 1947 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 6.8% 2129 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17915 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15588 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность курица тушеная составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ

курица тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 30,9 %, кремнием - 14 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен курица тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица тушеная, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы