Рецепт Овощной салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат 2

Свежий Салат Фриллис [Выборжец] 76 г
Перец сладкий красный 210 г
Огурец парниковый 163 г
Сельдерей 97 г
Лук зеленый (перо) 34 г
Помидор (томат), парниковый 132 г
Сметаннвй соус 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.9% 2222 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 11.3% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.6 мкг 900 мкг 23.7% 78.5% 421 г
бета Каротин 1.282 мг 5 мг 25.6% 84.8% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.9% 3750 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 2.3% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 11.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 26.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.866 мкг 400 мкг 2.2% 7.3% 4512 г
Витамин C, аскорбиновая 78.69 мг 90 мг 87.4% 289.4% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 7% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2% 16129 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 47.4% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.4981 мг 20 мг 2.5% 8.3% 4015 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.96 мг 2500 мг 7.7% 25.5% 1302 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 7% 4878 г
Кремний, Si 18.713 мг 30 мг 62.4% 206.6% 160 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 9.9% 3364 г
Натрий, Na 30.04 мг 1300 мг 2.3% 7.6% 4328 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12484 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 11.3% 2920 г
Хлор, Cl 26.01 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 8843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 10.3% 3220 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 5% 6881 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 81.5% 407 г
Литий, Li 29.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 17.5% 1896 г
Медь, Cu 62.87 мкг 1000 мкг 6.3% 20.9% 1591 г
Молибден, Mo 4.311 мкг 70 мкг 6.2% 20.5% 1624 г
Никель, Ni 5.424 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 23913 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 43716 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 21.5% 1529 г
Цинк, Zn 0.2248 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5338 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат 2 составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 2

Овощной салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 87,4 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 62,4 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Овощной салат 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат 2, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты