Рецепт Рулет из тортильи с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из тортильи с красной рыбой

Мексиканские Лепешки [Delicados] 34 г
Форель, все виды 30 г
Творожный сыр с ветчиной и зеленью 60% тм hochland (хохланд), 140 г 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из тортильи с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.7% 673 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.2% 487 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.6% 1230 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.4% 9969 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Витамин В4, холин 20.74 мг 500 мг 4.1% 1.8% 2411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 5.5% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.149 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9641 г
Витамин В12, кобаламин 2.486 мкг 3 мкг 82.9% 37.1% 121 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 5.6% 803 г
Витамин D3, холекальциферол 1.245 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин РР, НЭ 1.4362 мг 20 мг 7.2% 3.2% 1393 г
Макроэлементы
Калий, K 115.21 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2170 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7289 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5698 г
Натрий, Na 16.6 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7831 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 4.4% 1023 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3758 г
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 6.1% 736 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1667 г
Селен, Se 4.021 мкг 55 мкг 7.3% 3.3% 1368 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5698 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.196 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.064 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.058 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.169 г ~

Энергетическая ценность Рулет из тортильи с красной рыбой составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ТОРТИЛЬИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Рулет из тортильи с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 82,9 %, витамином D - 12,5 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Рулет из тортильи с красной рыбой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из тортильи с красной рыбой, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из тортильи с красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты