Рецепт Салат зелёный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зелёный 2
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 150 г |
| Щавель | 150 г |
| Огурец парниковый | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зелёный 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.7% | 1366 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.2 мкг | 900 мкг | 17% | 31.9% | 587 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 33.6% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.7 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.4% | 3419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.62 мг | 90 мг | 25.1% | 47.1% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 12% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 68.1% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.533 мг | 20 мг | 2.7% | 5.1% | 3752 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.53 мг | 2500 мг | 10.8% | 20.3% | 928 г |
| Кальций, Ca | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.6% | 1951 г |
| Кремний, Si | 11.511 мг | 30 мг | 38.4% | 72% | 261 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 11.8% | 1583 г |
| Натрий, Na | 413.62 мг | 1300 мг | 31.8% | 59.7% | 314 г |
| Сера, S | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8285 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 9% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 284.76 мг | 2300 мг | 12.4% | 23.3% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 8.4% | 2217 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.189 мкг | 10 мкг | 21.9% | 41.1% | 457 г |
| Литий, Li | 4.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 13.7% | 1368 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.3% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 5.352 мкг | 70 мкг | 7.6% | 14.3% | 1308 г |
| Никель, Ni | 4.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12277 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.1837 мг | 12 мг | 1.5% | 2.8% | 6532 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | min 16.8 г | 13.7% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелёный 2 составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНЫЙ 2
Салат зелёный 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 25,1 %, витамином K - 36,3 %, кремнием - 38,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 21,9 %
Чем полезен Салат зелёный 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка
- Гороховое пюре
- пирог с желудками
- Йогурт с наполнителем орехи-злаки
- Голубцы пекинка-кура заготовка
- кефир 2,5%
- Йогурт питьевой кокос-ваниль
- Поджарка говяжья
- Donat Mg
- Лепёшка ржаная
- салат весенний
- Желатин Cykoria для рыбного заливного с приправами 40г
- Масло из семян тыквы
- мороженное со вкусом йогурта чернослив-злаки
- Индейка отварная
- Кальмары заливные
- Йогурт-смузи
- Рис с овощами 16.05
- Овощи с грибами и соевым фаршем
- Суп грибы перловка
- Мясо
- Наггетсы Золотой петушок традиционные
- BIO SLIM со вкусом лимона и мяты
- Омега 3
- Борщ со свининой
- Голубцы пекинка-кура-томат
- Фрукты и злаки (яблоко, персик, мультизлак)
- Тирамису
- Рамен
- Печень куриная с медовым луком
- Кляр темпура
- Овощи
- Отруби ржаные Ого!
- Мюсли тропические
- Торт вафельный «Семейный» (ореховый)
- Мороженое эскимо сливочное с ароматом грецкого ореха Магнат
- Тунец темпура
- Борщ 19.05.18
- Мохито безалкогольный с мятой
- Минтай под шубой
- Протеин натуральный вкус
- Хлеб
- Соус мисо
- Кукурузные хлопья
- Мультизерновое печенье Солнечный завтрак
- Баварская
- Новая ПП шаурма
- Яблочная кожура
- рис мистраль коричневый
- пельмени с курицей
- Сырники
- Сырники 5% с рисовой мукой
- Овощное рагу
- Сырный суп
- Джем "Диет"
- тортильяс
- протеин изолят
- голубцы мясные
- десерт творожный
- Брынза
- Салат Летний
- Авокадо
- термостатный йогурт с вишней
- сыр творожный сливочный
- Капуста тушоная
- Соус кунжут арахис
- Семена Чиа
- Милка печенье с шоколадом
- картофель с тушеной олениной
- Мини-тарты карамельно-арахисовые (BAKER HOUSE)
- Суп грибной ( шампиньоны и сухие белые)
- Рисовая мука
- Омлет с картофелем и тунцом
- Бульон свиной
- Суп "Смесь бобовых"
- Свиные котлеты на пару
- Салат из максима с овощами и яйцом
- Салат с брокколли и цветной капустой из максима
- Смузи из яблока груши киви
- Сухари бородинские
- Мороженое пломбир в печенье
- макароны по-флотски
- А-ля мусака с индейкой
- Салат с брынзой и раст маслом
- Фарш из мяса уток
- Бульон
- Пирожное Аленка
- макароны из твердых сортов
- Колбаса ливерная
- Ватрушка бабушка
- Лаваш с рыбными консервами
- Шоколадная колбаса с коньяком
- салат из огурцов и помидор
- Пельмени "Иркутские"
- Омлет
- Хинкали "Магнит"
- Яичница с грибами и овощами
- Пряники из цельнозерновой муки
- Клинский хлебокомбинат
- авоказо заправка мое
Метки: Как приготовить Салат зелёный 2, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелёный 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
