Рецепт Пирог на кефире с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на кефире с сосисками

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 130 г
Кефир 1% [Вкуснотеево] 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сосиски Деревенские [Атяшево] 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лук репчатый 95 г
Помидор (томат), парниковый 88 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Хмели-Сунели [Kamis] 1 г
Маргарин сливочный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на кефире с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.7% 1118 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.1% 700 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.3% 1500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 132.3 г 2273 г 5.8% 3.7% 1718 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В4, холин 56.96 мг 500 мг 11.4% 7.3% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.415 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5394 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин Н, биотин 4.166 мкг 50 мкг 8.3% 5.3% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3295 мг 20 мг 6.6% 4.2% 1504 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.49 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Кремний, Si 1.574 мг 30 мг 5.2% 3.3% 1906 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4008 г
Натрий, Na 267.66 мг 1300 мг 20.6% 13.1% 486 г
Сера, S 51.78 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 4.8% 1311 г
Хлор, Cl 174.09 мг 2300 мг 7.6% 4.8% 1321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.8 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 3.2% 2016 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 21.3% 299 г
Литий, Li 2.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.2105 мг 2 мг 10.5% 6.7% 950 г
Медь, Cu 62.21 мкг 1000 мкг 6.2% 3.9% 1607 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1582 г
Никель, Ni 3.021 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 6.538 мкг 55 мкг 11.9% 7.6% 841 г
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26298 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.4624 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2595 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог на кефире с сосисками составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 132.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА КЕФИРЕ С СОСИСКАМИ

Пирог на кефире с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Пирог на кефире с сосисками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на кефире с сосисками, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на кефире с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты