Рецепт холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты холодник

Свекла консервированная (Овощи и зелень) 500 г
Вода 1500 г
Огурец парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7% 8444 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 8.2% 7000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3.5% 15643 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 19.3% 2999 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 9.4% 6207 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.6% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.8% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 7.6% 7500 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 15.2% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 9.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 2.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.595 мкг 400 мкг 0.1% 0.6% 67227 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 5.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 2.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 6.4% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 1.8% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 12.9% 4617 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 4.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1333 мг 20 мг 0.7% 4.1% 15004 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.74 мг 2500 мг 0.7% 4.1% 14934 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 13699 г
Кремний, Si 2.377 мг 30 мг 7.9% 46.2% 1262 г
Магний, Mg 1.97 мг 400 мг 0.5% 2.9% 20305 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 3.5% 16435 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 5.8% 10040 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 8.2% 6957 г
Хлор, Cl 10.48 мг 2300 мг 0.5% 2.9% 21947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 4.7% 12000 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 4.1% 13889 г
Кобальт, Co 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 32.2% 1832 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 1.8% 32787 г
Медь, Cu 6.57 мкг 1000 мкг 0.7% 4.1% 15221 г
Молибден, Mo 1.465 мкг 70 мкг 2.1% 12.3% 4778 г
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 1.597 мкг 55 мкг 2.9% 17% 3444 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 70.22 мкг 4000 мкг 1.8% 10.5% 5696 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 3.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.0666 мг 12 мг 0.6% 3.5% 18018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 4.1%

Энергетическая ценность холодник составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить холодник, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты