Рецепт Салат Морковь сельдерей яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морковь сельдерей яблоко

Морковь 4 Штука
Сельдерей 100 г
Яблоко 3 Штука диаметр 6,5 см
Льняное масло холодного отжима 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морковь сельдерей яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.1% 1436 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.9% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.5% 1000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 825.5 мкг 900 мкг 91.7% 132.7% 109 г
бета Каротин 4.953 мг 5 мг 99.1% 143.4% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.805 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5878 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 18.1% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 3% 4688 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.052 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11338 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 11.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6537 мг 20 мг 3.3% 4.8% 3060 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.83 мг 2500 мг 10.3% 14.9% 970 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3802 г
Кремний, Si 10.451 мг 30 мг 34.8% 50.4% 287 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 8.8% 1647 г
Натрий, Na 44.44 мг 1300 мг 3.4% 4.9% 2925 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18484 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 6.4% 2299 г
Хлор, Cl 27.27 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.3 мкг ~
Бор, B 198.5 мкг ~
Ванадий, V 41.07 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 11.7% 1232 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 4054 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 19% 762 г
Литий, Li 3.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 7.8% 1850 г
Медь, Cu 85.85 мкг 1000 мкг 8.6% 12.4% 1165 г
Молибден, Mo 10.829 мкг 70 мкг 15.5% 22.4% 646 г
Никель, Ni 11.988 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24123 г
Стронций, Sr 13.21 мкг ~
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16387 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 9.4% 1534 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 2.9% 5083 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 144.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.585 мг ~
Стигмастерол 1.098 мг ~
бета Ситостерол 7.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.669 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.482 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.521 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.952 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.952 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Морковь сельдерей яблоко составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ СЕЛЬДЕРЕЙ ЯБЛОКО

Салат Морковь сельдерей яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,7 %, бэта-каротином - 99,1 %, витамином C - 12,5 %, кремнием - 34,8 %, кобальтом - 13,1 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Салат Морковь сельдерей яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морковь сельдерей яблоко, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морковь сельдерей яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги