Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Кабачок (Жарка) 320 г
Баклажан (Жарка) 200 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 5 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 30 г
Рис Рубин Экстра [Агро-Альянс] 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 155.5 г 2273 г 6.8% 7.2% 1462 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 4.6% 2261 г
альфа Каротин 0.624 мкг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.7% 1838 г
бета Криптоксантин 3.503 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.075 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3059 г
Витамин C, аскорбиновая 16.8 мг 90 мг 18.7% 19.7% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 7.8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.526 мг 20 мг 2.6% 2.7% 3802 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.08 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1487 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7704 г
Кремний, Si 18.382 мг 30 мг 61.3% 64.7% 163 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5442 г
Натрий, Na 3.2 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40625 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8143 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 2.4% 4372 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.4 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11811 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 17.6% 600 г
Литий, Li 15.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1344 г
Медь, Cu 76.99 мкг 1000 мкг 7.7% 8.1% 1299 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 5% 2138 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25346 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42105 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 3% 3608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.087 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 155.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 61,3 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги