Рецепт САЛАТ кСЕНИЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ кСЕНИЯ

Шампиньоны 300 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Курица, мякоть без кожи (Варка) 400 г
Морковь, желтая (Варка в кожуре) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ кСЕНИЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.8% 884 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.7% 812 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 8.5% 1023 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 11.1% 779 г
Витамин В4, холин 67.15 мг 500 мг 13.4% 11.6% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 1.094 мг 5 мг 21.9% 19% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 20.726 мкг 400 мкг 5.2% 4.5% 1930 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 7.6% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 3.5% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 4% 2180 г
Витамин Н, биотин 6.502 мкг 50 мкг 13% 11.3% 769 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.9378 мг 20 мг 19.7% 17.1% 508 г
Макроэлементы
Калий, K 243.85 мг 2500 мг 9.8% 8.5% 1025 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 2% 4374 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2045 г
Натрий, Na 159.81 мг 1300 мг 12.3% 10.7% 813 г
Сера, S 85.73 мг 1000 мг 8.6% 7.5% 1166 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 13.5% 642 г
Хлор, Cl 147.41 мг 2300 мг 6.4% 5.6% 1560 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 6.8% 1278 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 5.6% 1545 г
Кобальт, Co 8.676 мкг 10 мкг 86.8% 75.3% 115 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4785 г
Медь, Cu 61.6 мкг 1000 мкг 6.2% 5.4% 1623 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1740 г
Селен, Se 5.914 мкг 55 мкг 10.8% 9.4% 930 г
Фтор, F 61.06 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6551 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 11.1% 781 г
Цинк, Zn 0.9932 мг 12 мг 8.3% 7.2% 1208 г

Энергетическая ценность САЛАТ кСЕНИЯ составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КСЕНИЯ

САЛАТ кСЕНИЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 86,8 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен САЛАТ кСЕНИЯ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ кСЕНИЯ, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ кСЕНИЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы