Рецепт лаваш с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с омлетом

лаваш армянский 220 г
Помидор (томат), грунтовый 260 г
Яичница глазунья, по 1-312 500 г
Подсолнечное масло 60 г
сыр сливочный вкуснотеево 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.1% 800 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.3% 333 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.5% 1672 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 6% 685 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.6% 891 г
Витамин В4, холин 140.86 мг 500 мг 28.2% 11.6% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 6.5% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 24.921 мкг 400 мкг 6.2% 2.5% 1605 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 5.8% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 2.6% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 4% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.018 мг 15 мг 26.8% 11% 373 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18248 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.7417 мг 20 мг 8.7% 3.6% 1148 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.09 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1937 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3434 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 1.9% 2188 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3891 г
Натрий, Na 178.19 мг 1300 мг 13.7% 5.6% 730 г
Сера, S 62.54 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1599 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 5.2% 786 г
Хлор, Cl 13.02 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 3% 1380 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 5.6% 729 г
Литий, Li 6.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1684 г
Молибден, Mo 1.599 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4378 г
Никель, Ni 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 14.634 мкг 55 мкг 26.6% 10.9% 376 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 78431 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.6564 мг 12 мг 5.5% 2.3% 1828 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.427 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.153 г ~

Энергетическая ценность лаваш с омлетом составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОМЛЕТОМ

лаваш с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином E - 26,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен лаваш с омлетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с омлетом, калорийность 243,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты