Рецепт соус с броколли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус с броколли

Капуста Броколли [Морозко Green] 150 г
Укроп 20 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус с броколли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.6% 2111 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7.1% 2844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 21.6% 942 г
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 23.5% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.631 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11016 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 30.4% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 3.3% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 13.9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.3567 мг 20 мг 1.8% 3.7% 5607 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.24 мг 2500 мг 2.4% 4.9% 4220 г
Кальций, Ca 39.87 мг 1000 мг 4% 8.2% 2508 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 2.4% 8174 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 5.5% 3693 г
Натрий, Na 6.56 мг 1300 мг 0.5% 1% 19817 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 11820 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 4.7% 4396 г
Хлор, Cl 8.23 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 3.5% 6020 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 20.6% 994 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 21.6% 941 г
Медь, Cu 26.88 мкг 1000 мкг 2.7% 5.5% 3720 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 5.3% 3790 г
Никель, Ni 1.809 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 1.248 мкг 55 мкг 2.3% 4.7% 4407 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Фтор, F 2.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 143885 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 21% 975 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~

Энергетическая ценность соус с броколли составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С БРОКОЛЛИ

соус с броколли богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 14,9 %

Чем полезен соус с броколли

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус с броколли, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус с броколли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги