Рецепт Кекс Безысходность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Безысходность

Пшеничная мука, обойная 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Семена льна 1 tbsp, ground
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Уксус яблочный 1 tsp
Какао-порошок 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 60 г
Овсяное молоко 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Безысходность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.4% 1407 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.8% 384 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 5.5% 619 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 9.9% 339 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3273 г
Витамин В4, холин 18.4 мг 500 мг 3.7% 1.2% 2717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.6% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 14.402 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.972 мг 15 мг 39.8% 13.4% 251 г
гамма Токоферол 0.277 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.505 мкг 50 мкг 3% 1% 3322 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4245 мг 20 мг 12.1% 4.1% 825 г
Ниацин 1.303 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.14 мг 2500 мг 11.4% 3.8% 877 г
Кальций, Ca 49.34 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Магний, Mg 71.24 мг 400 мг 17.8% 6% 561 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27197 г
Сера, S 30.78 мг 1000 мг 3.1% 1% 3249 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 7.8% 429 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.419 мг 18 мг 19% 6.4% 526 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
Марганец, Mn 1.1206 мг 2 мг 56% 18.9% 178 г
Медь, Cu 563.02 мкг 1000 мкг 56.3% 19% 178 г
Молибден, Mo 10.414 мкг 70 мкг 14.9% 5% 672 г
Никель, Ni 4.356 мкг ~
Селен, Se 2.572 мкг 55 мкг 4.7% 1.6% 2138 г
Фтор, F 57.94 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6904 г
Цинк, Zn 1.2736 мг 12 мг 10.6% 3.6% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.624 мг ~
Стигмастерол 0.152 мг ~
бета Ситостерол 25.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.066 г min 16.8 г 18.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.393 г от 11.2 до 20.6 г 74.9% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.33 г ~

Энергетическая ценность Кекс Безысходность составляет 296,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БЕЗЫСХОДНОСТЬ

Кекс Безысходность богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,8 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,4 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 23,3 %, железом - 19 %, марганцем - 56 %, медью - 56,3 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Кекс Безысходность

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Безысходность, калорийность 296,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Безысходность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты