Рецепт Банановый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пудинг

Банан (Припускание) 400 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Манная крупа 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5% 1551 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.3% 2333 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.6% 1019 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1807 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 8% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 8.3% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 11.3% 692 г
Витамин В9, фолаты 11.476 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2896 г
Витамин Н, биотин 6.484 мкг 50 мкг 13% 10.1% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.602 мг 20 мг 8% 6.2% 1248 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.68 мг 2500 мг 11.3% 8.8% 884 г
Кальций, Ca 48.46 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2064 г
Кремний, Si 47.61 мг 30 мг 158.7% 123.5% 63 г
Магний, Mg 32.91 мг 400 мг 8.2% 6.4% 1215 г
Натрий, Na 52.2 мг 1300 мг 4% 3.1% 2490 г
Сера, S 51.69 мг 1000 мг 5.2% 4% 1935 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 7.9% 989 г
Хлор, Cl 88.4 мг 2300 мг 3.8% 3% 2602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 234.2 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2582 г
Кобальт, Co 4.907 мкг 10 мкг 49.1% 38.2% 204 г
Литий, Li 2.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 8.7% 892 г
Медь, Cu 72.3 мкг 1000 мкг 7.2% 5.6% 1383 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 6.1% 1283 г
Никель, Ni 3.836 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 5.89 мкг 55 мкг 10.7% 8.3% 934 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21942 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 3% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Банановый пудинг составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ

Банановый пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином H - 13 %, калием - 11,3 %, кремнием - 158,7 %, кобальтом - 49,1 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Банановый пудинг

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пудинг, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты