Рецепт Котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 70 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Укроп (Варка со сливом) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Лук зеленый (перо) (Варка со сливом) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 24.8% 341 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 6% 1404 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.1% 2101 г
бета Криптоксантин 0.148 мкг ~
Ликопин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Витамин В4, холин 26.31 мг 500 мг 5.3% 4.5% 1900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.801 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10524 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7538 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 2.163 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2312 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 7.1% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.9084 мг 20 мг 14.5% 12.3% 688 г
Ниацин 6.074 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.3 мг 2500 мг 9.2% 7.8% 1090 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 3% 2873 г
Кремний, Si 0.949 мг 30 мг 3.2% 2.7% 3161 г
Магний, Mg 68.21 мг 400 мг 17.1% 14.5% 586 г
Натрий, Na 403.97 мг 1300 мг 31.1% 26.3% 322 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 2.5% 3294 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 15.3% 552 г
Хлор, Cl 686.32 мг 2300 мг 29.8% 25.2% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 7% 1198 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 4.7% 1777 г
Кобальт, Co 11.089 мкг 10 мкг 110.9% 93.7% 90 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 8% 1055 г
Медь, Cu 118.51 мкг 1000 мкг 11.9% 10.1% 844 г
Молибден, Mo 13.358 мкг 70 мкг 19.1% 16.1% 524 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 3.246 мкг 55 мкг 5.9% 5% 1694 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 141.32 мкг 4000 мкг 3.5% 3% 2830 г
Хром, Cr 26.23 мкг 50 мкг 52.5% 44.4% 191 г
Цинк, Zn 1.5665 мг 12 мг 13.1% 11.1% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 1.893 г ~
Валин 1.362 г ~
Гистидин* 1.336 г ~
Изолейцин 1.179 г ~
Лейцин 2.068 г ~
Лизин 2.697 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.93 г ~
Треонин 1.16 г ~
Триптофан 0.397 г ~
Фенилаланин 1.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 1.361 г ~
Аспарагиновая кислота 2.049 г ~
Гидроксипролин 0.207 г ~
Глицин 0.955 г ~
Глутаминовая кислота 2.998 г ~
Пролин 1.046 г ~
Серин 1.092 г ~
Тирозин 0.94 г ~
Цистеин 0.454 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ НА ПАРУ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 29,8 %, кобальтом - 110,9 %, медью - 11,9 %, молибденом - 19,1 %, хромом - 52,5 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги