Рецепт Печенье овсяное без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное без масла

Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Мука овсяная Гарнец (Мука и макаронные изделия) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мед пчелиный 50 г
Кунжут 2 г
Семена льна 2 г
Подсолнечник, семечки 3 г
Тыквенные семечки, сушеные 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5% 633 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.1% 767 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 7.6% 418 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.7% 556 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.3% 12489 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 2.3% 1398 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 5.1% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3% 1053 г
Витамин В4, холин 77.58 мг 500 мг 15.5% 4.9% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 4.4% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 20.418 мкг 400 мкг 5.1% 1.6% 1959 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 1.7% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 1.8% 1724 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.784 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 14.022 мкг 50 мкг 28% 8.9% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0721 мг 20 мг 15.4% 4.9% 651 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 15.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.99 мг 2500 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Кальций, Ca 45.51 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2197 г
Кремний, Si 1.308 мг 30 мг 4.4% 1.4% 2294 г
Магний, Mg 68.11 мг 400 мг 17% 5.4% 587 г
Натрий, Na 307.91 мг 1300 мг 23.7% 7.6% 422 г
Сера, S 62.89 мг 1000 мг 6.3% 2% 1590 г
Фосфор, P 206.7 мг 800 мг 25.8% 8.2% 387 г
Хлор, Cl 212.73 мг 2300 мг 9.2% 2.9% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 2.385 мг 18 мг 13.3% 4.2% 755 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 11.4% 278 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 1.6435 мг 2 мг 82.2% 26.2% 122 г
Медь, Cu 237.25 мкг 1000 мкг 23.7% 7.6% 421 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 1% 3356 г
Никель, Ni 2.206 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 26.737 мкг 55 мкг 48.6% 15.5% 206 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 36.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10959 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Цинк, Zn 1.5842 мг 12 мг 13.2% 4.2% 757 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.874 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141 мг max 300 мг
Кампестерол 0.237 мг ~
Стигмастерол 0.058 мг ~
бета Ситостерол 2.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.054 г min 16.8 г 12.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.83 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.658 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье овсяное без масла составляет 313,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 18.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ БЕЗ МАСЛА

Печенье овсяное без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 28 %, витамином PP - 15,4 %, магнием - 17 %, фосфором - 25,8 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 82,2 %, медью - 23,7 %, селеном - 48,6 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Печенье овсяное без масла

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное без масла, калорийность 313,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты