Рецепт маффины с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маффины с сыром и шпинатом

Шпинат (Жарка) 186 г
сыр oltermani лёгкий 9% 113 г
маскарпоне 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 110 г
Сметана 15,0% жирности 86 г
оливковое масло с чесноком 12 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффины с сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.9% 673 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.6% 368 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.1% 1251 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.9 мкг 900 мкг 25.7% 10.1% 390 г
бета Каротин 1.013 мг 5 мг 20.3% 8% 494 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин В4, холин 70.99 мг 500 мг 14.2% 5.6% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 29.604 мкг 400 мкг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 3.5% 1142 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 3.1% 1270 г
Витамин Н, биотин 4.053 мкг 50 мкг 8.1% 3.2% 1234 г
Витамин К, филлохинон 125.1 мкг 120 мкг 104.3% 41% 96 г
Витамин РР, НЭ 1.6468 мг 20 мг 8.2% 3.2% 1214 г
Макроэлементы
Калий, K 226.01 мг 2500 мг 9% 3.5% 1106 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2057 г
Кремний, Si 1.003 мг 30 мг 3.3% 1.3% 2991 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 2.4% 1672 г
Натрий, Na 300.97 мг 1300 мг 23.2% 9.1% 432 г
Сера, S 49.11 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2036 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 3.7% 1050 г
Хлор, Cl 451.81 мг 2300 мг 19.6% 7.7% 509 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.56 мкг ~
Железо, Fe 3.525 мг 18 мг 19.6% 7.7% 511 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3505 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 8.1% 482 г
Марганец, Mn 0.3818 мг 2 мг 19.1% 7.5% 524 г
Медь, Cu 45.5 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2198 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 3% 1292 г
Селен, Se 6.655 мкг 55 мкг 12.1% 4.8% 826 г
Фтор, F 15.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25608 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.5186 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2314 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маффины с сыром и шпинатом составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ

маффины с сыром и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 20,3 %, холином - 14,2 %, витамином K - 104,3 %, хлором - 19,6 %, железом - 19,6 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен маффины с сыром и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маффины с сыром и шпинатом, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффины с сыром и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги