Рецепт Салат курица и краб палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица и краб палочки

Кукуруза, консервы 140 г
Огурец грунтовый 150 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное, омлет 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица и краб палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9% 1288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.8% 3042 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 6.7% 1718 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Криптоксантин 2.319 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9.9% 1169 г
Витамин В4, холин 80.21 мг 500 мг 16% 18.4% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 12.4% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.884 мкг 400 мкг 5% 5.7% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 14.8% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 5.6% 2028 г
Витамин D3, холекальциферол 0.493 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 3.4% 3326 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.728 мг ~
дельта Токоферол 0.226 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25510 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4428 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4517 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.25 мг 2500 мг 4.7% 5.4% 2114 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3205 г
Кремний, Si 11.522 мг 30 мг 38.4% 44.1% 260 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Натрий, Na 281.16 мг 1300 мг 21.6% 24.8% 462 г
Сера, S 58.09 мг 1000 мг 5.8% 6.7% 1721 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 21.3% 542 г
Хлор, Cl 5.43 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2413 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.5% 4608 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3035 г
Медь, Cu 54.96 мкг 1000 мкг 5.5% 6.3% 1820 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 14.109 мкг 55 мкг 25.7% 29.5% 390 г
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29652 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3846 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 5.2% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.208 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат курица и краб палочки составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА И КРАБ ПАЛОЧКИ

Салат курица и краб палочки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином B12 - 12,9 %, кремнием - 38,4 %, фосфором - 18,5 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Салат курица и краб палочки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица и краб палочки, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица и краб палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы