Рецепт Пицца дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца дома

Пшеничная мука цельнозерновая	70 г
Мука овсяная Гарнец (Мука и макаронные изделия)	25 г
Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия)	50 г
Кефир 1% жирности	0.5 Стакан 250 мл
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	10 г
Сыр Тильзитер (Сыры и творог)	70 г
Маслины без Косточки [Corrado]	45 г
Томатная паста. Консервы	1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.8 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	746 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	5.8%	760 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	7.4%	596 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	5%	876 г
Углеводы (общие)	11.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4%	1111 г
Вода	33.3 г	2273 г	1.5%	0.7%	6826 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.2 мкг	900 мкг	2.4%	1.1%	4245 г
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	1.2%	3906 г
Лютеин + Зеаксантин	36.235 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	3.1%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.2%	2022 г
Витамин В4, холин	12.5 мг	500 мг	2.5%	1.1%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	1.9%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	2.7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	9.894 мкг	400 мкг	2.5%	1.1%	4043 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	0.9%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	3.38 мг	90 мг	3.8%	1.7%	2663 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.188 мг	15 мг	1.3%	0.6%	7979 г
бета Токоферол	0.038 мг	~
гамма Токоферол	0.315 мг	~
Витамин Н, биотин	1.259 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	3971 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.2647 мг	20 мг	6.3%	2.8%	1581 г
Ниацин	0.164 мг	~
Бетаин	11.991 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.49 мг	2500 мг	6.6%	2.9%	1520 г
Кальций, Ca	42.31 мг	1000 мг	4.2%	1.9%	2364 г
Магний, Mg	30.21 мг	400 мг	7.6%	3.4%	1324 г
Натрий, Na	16.09 мг	1300 мг	1.2%	0.5%	8080 г
Сера, S	12.42 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8052 г
Фосфор, P	90.1 мг	800 мг	11.3%	5%	888 г
Хлор, Cl	45.79 мг	2300 мг	2%	0.9%	5023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.7 мкг	~
Железо, Fe	0.785 мг	18 мг	4.4%	1.9%	2293 г
Йод, I	3.28 мкг	150 мкг	2.2%	1%	4573 г
Кобальт, Co	2.029 мкг	10 мкг	20.3%	9%	493 г
Марганец, Mn	0.6855 мг	2 мг	34.3%	15.2%	292 г
Медь, Cu	103.53 мкг	1000 мкг	10.4%	4.6%	966 г
Молибден, Mo	3.588 мкг	70 мкг	5.1%	2.3%	1951 г
Олово, Sn	4.41 мкг	~
Селен, Se	10.847 мкг	55 мкг	19.7%	8.7%	507 г
Стронций, Sr	5 мкг	~
Фтор, F	5.88 мкг	4000 мкг	0.1%		68027 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Цинк, Zn	0.6235 мг	12 мг	5.2%	2.3%	1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.586 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.148 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.038 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.081 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.713 г	~
Пролин	0.342 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.068 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.135 г	min 16.8 г	0.8%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.206 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.18 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Пицца дома составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.8 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	25 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	33.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМА

Пицца дома богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 34,3 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Пицца дома

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца дома, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца дома, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе