Рецепт Пп чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп чипсы

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6.8% 521 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.2% 434 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.2% 852 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 6% 591 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 4.4% 811 г
Витамин В4, холин 82.67 мг 500 мг 16.5% 5.9% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 3.6% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.583 мкг 400 мкг 5.4% 1.9% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 7.3% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 2.1% 1701 г
Витамин Н, биотин 5.819 мкг 50 мкг 11.6% 4.1% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2194 мг 20 мг 21.1% 7.5% 474 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.39 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1962 г
Кальций, Ca 321.55 мг 1000 мг 32.2% 11.5% 311 г
Кремний, Si 0.991 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3027 г
Магний, Mg 31.93 мг 400 мг 8% 2.8% 1253 г
Натрий, Na 529.5 мг 1300 мг 40.7% 14.5% 246 г
Сера, S 142.22 мг 1000 мг 14.2% 5.1% 703 г
Фосфор, P 254.2 мг 800 мг 31.8% 11.3% 315 г
Хлор, Cl 860.39 мг 2300 мг 37.4% 13.3% 267 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 29.73 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 3.8% 946 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2641 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 10.6% 336 г
Марганец, Mn 0.4115 мг 2 мг 20.6% 7.3% 486 г
Медь, Cu 94.82 мкг 1000 мкг 9.5% 3.4% 1055 г
Молибден, Mo 7.036 мкг 70 мкг 10.1% 3.6% 995 г
Селен, Se 14.101 мкг 55 мкг 25.6% 9.1% 390 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22002 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Цинк, Zn 1.7485 мг 12 мг 14.6% 5.2% 686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.892 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.107 г ~
Заменимые аминокислоты 4.807 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.868 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.426 г ~
12:0 Лауриновая 0.392 г ~
14:0 Миристиновая 0.826 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.633 г min 16.8 г 21.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пп чипсы составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ЧИПСЫ

Пп чипсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 21,1 %, кальцием - 32,2 %, фосфором - 31,8 %, хлором - 37,4 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 20,6 %, селеном - 25,6 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Пп чипсы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп чипсы, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп чипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги