Рецепт Омлет с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с цветной капустой

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 238 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 180 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.4% 1727 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.1% 1302 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 11.5% 1247 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 11.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 13.4% 1071 г
Витамин В4, холин 78.77 мг 500 мг 15.8% 22.8% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 13.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 27.024 мкг 400 мкг 6.8% 9.8% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 11.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 19.79 мг 90 мг 22% 31.7% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 7.3% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 5.5% 2627 г
Витамин Н, биотин 5.48 мкг 50 мкг 11% 15.9% 912 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.2453 мг 20 мг 6.2% 8.9% 1606 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.29 мг 2500 мг 7.4% 10.7% 1357 г
Кальций, Ca 55.07 мг 1000 мг 5.5% 7.9% 1816 г
Кремний, Si 1.009 мг 30 мг 3.4% 4.9% 2973 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 4% 3623 г
Натрий, Na 55.15 мг 1300 мг 4.2% 6.1% 2357 г
Сера, S 50.11 мг 1000 мг 5% 7.2% 1996 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 15.6% 927 г
Хлор, Cl 78.21 мг 2300 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 6.9% 2076 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 7.2% 1984 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 50.1% 287 г
Литий, Li 4.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 7.6% 1896 г
Медь, Cu 52.26 мкг 1000 мкг 5.2% 7.5% 1914 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 8.4% 1727 г
Никель, Ni 2.187 мкг ~
Олово, Sn 4.01 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 7.812 мкг 55 мкг 14.2% 20.5% 704 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18374 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.4675 мг 12 мг 3.9% 5.6% 2567 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.531 г min 16.8 г 9.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.969 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Омлет с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином C - 22 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Омлет с цветной капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с цветной капустой, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты