Рецепт Маффины импровизация. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины импровизация

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 53 г
Мед пчелиный 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 Штука
Рисовая мука, белая 1 cup
Какао-порошок 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 8 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины импровизация".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.2 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.9% 1118 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.9% 415 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 5.6% 587 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.4% 513 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 4% 811 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.6% 1286 г
Витамин В4, холин 50.39 мг 500 мг 10.1% 3.3% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 4.5% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 9.747 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4104 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 1.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.7% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5474 г
Витамин Н, биотин 4.019 мкг 50 мкг 8% 2.6% 1244 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1957 мг 20 мг 11% 3.6% 911 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.65 мг 2500 мг 8.6% 2.8% 1159 г
Кальций, Ca 48.91 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Магний, Mg 53.49 мг 400 мг 13.4% 4.4% 748 г
Натрий, Na 35.29 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3684 г
Сера, S 43.04 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2323 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 5.8% 568 г
Хлор, Cl 52.03 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 2.682 мг 18 мг 14.9% 4.9% 671 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2804 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 6.2% 528 г
Марганец, Mn 0.7721 мг 2 мг 38.6% 12.6% 259 г
Медь, Cu 474.82 мкг 1000 мкг 47.5% 15.6% 211 г
Молибден, Mo 6.987 мкг 70 мкг 10% 3.3% 1002 г
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Селен, Se 9.99 мкг 55 мкг 18.2% 6% 551 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 51.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7743 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Цинк, Zn 1.1558 мг 12 мг 9.6% 3.1% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.358 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.76 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.676 г min 16.8 г 21.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Маффины импровизация составляет 305,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ИМПРОВИЗАЦИЯ

Маффины импровизация богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином PP - 11 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 17,6 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 38,6 %, медью - 47,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Маффины импровизация

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины импровизация, калорийность 305,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины импровизация, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги